De bittere realiteit
achter ons kopje koffie

Elke dag drinken we wereldwijd miljarden kopjes koffie. In koffiebars, thuis, onderweg. Koffie is een lifestyle geworden.
Maar achter dat perfecte kopje schuilt een systeem dat fundamenteel oneerlijk is.

Een sector met geconcentreerde macht

De koffiesector draait wereldwijd ongeveer 170 miljard euro omzet per jaar. Toch blijft minder dan 10 procent van die waarde in de producerende landen.

De reden is simpel. De macht in de koffiesector zit geconcentreerd bij een kleine groep multinationals. Handelaren, branders en grote merken controleren steeds meer schakels van de keten en drukken zo de prijzen naar beneden. En die druk komt uiteindelijk terecht bij de mensen die de koffie telen.

Boeren en boerinnen
betalen de prijs

Wereldwijd zijn er ongeveer 20 miljoen koffieboeren. De meeste zijn kleine producenten met een paar hectare land. Zij dragen bijna alle risico’s van de sector.

  • Mislukte oogsten door klimaatverandering.
  • Schommelende wereldmarktprijzen.
  • Strengere kwaliteitsnormen.
  • Stijgende productiekosten.

Ondertussen verdienen veel boeren minder dan wat het kost om koffie te produceren. Terwijl koffiebedrijven miljardenwinsten maken.

Een systeem met koloniale wortels

Koffie is historisch gebouwd op een koloniaal model. Producenten in lageloonlanden leveren de ruwe grondstoffen, maar de grootste waarde wordt toegevoegd in latere stappen: branden, verpakken, marketing en verkoop. Die stappen gebeuren meestal in “rijke” landen. Zo blijft de ongelijkheid structureel ingebakken in de sector.

Oxfam doet het anders

Eerlijke handel betekent voor ons meer dan een label. Het betekent een ander economisch model.

  • Wij kopen koffie rechtstreeks bij coöperaties van kleine boeren. Met transparante prijzen en zonder onnodige tussenpersonen.
  • We betalen minstens de Fairtrade minimumprijs, aangevuld met premies voor kwaliteit en duurzaamheid.
  • We bouwen ook langetermijnrelaties uit. Wanneer de marktprijs daalt, laten we boeren niet vallen.
  • En we investeren samen met hen in agro ecologische landbouw. Methodes die de bodem beschermen, biodiversiteit versterken en boeren weerbaarder maken tegen klimaatverandering.

Als je kiest voor Roar, kies je voor rechtvaardigheid én voor verandering. Oxfam drijft niet alleen handel met achtergestelde producentengroepen. We zetten ook de politiek en de bedrijfswereld onder druk via ons beleidswerk en campagnes.

Koffie voor
systeem-
verandering

Jouw koffie is dus nooit neutraal. Elke kop koffie is een keuze. Voor een systeem waar macht geconcentreerd is bij enkele bedrijven. Of voor een systeem waar boeren een eerlijke prijs krijgen voor hun werk. Voor respect. Voor solidariteit. En voor een eerlijkere wereldhandel.

 Koop Roar koffie