De bittere realiteit
achter koffie
Elke dag drinken we wereldwijd miljarden kopjes koffie. In koffiebars, thuis, onderweg. Koffie is een lifestyle geworden. Maar achter dat perfecte kopje schuilt een fundamenteel oneerlijk systeem.
De koffiesector draait wereldwijd zo’n 170 miljard euro per jaar. Toch blijft minder dan 10 procent van die waarde in de producerende landen.
De reden is simpel: de macht ligt bij een kleine groep multinationals. Handelaren, branders en grote merken controleren steeds meer schakels in de keten en drukken de prijzen. Die druk komt uiteindelijk terecht bij de mensen die de koffie telen.
Boeren en boerinnen
betalen de prijs
Wereldwijd zijn er zo’n 20 miljoen koffieboeren. Meestal kleine producenten met een paar hectare land. Zij dragen bijna alle risico’s:
- Mislukte oogsten door klimaatverandering
- Schommelende prijzen
- Strengere kwaliteitsnormen
- Stijgende productiekosten
Veel boeren verdienen minder dan hun product kost. Terwijl koffiebedrijven miljardenwinsten maken.
Systeem met koloniale wortels
Producenten in lageloonlanden leveren de ruwe grondstoffen. Maar de grootste waarde ontstaat later: bij branden, verpakken, marketing en verkoop, vooral in rijke landen. Ongelijkheid zit zo ingebakken in het systeem.
Oxfam doet het anders
Eerlijke handel is voor ons geen label. Het is kiezen voor een ander handelsysteem.
- We kopen onze koffiebonen rechtstreeks van kleine coöperaties, zonder onnodige tussenpersonen.
- We betalen minstens de Fairtrade minimumprijs, plus premies.
- Wanneer de marktprijs daalt, laten we boeren niet vallen. Onze partnerships zijn voor de lange termijn.
- Investeringen in agro-ecologie en klimaatweerbaarheid.
Kies je voor Roar, dan kies je voor rechtvaardigheid en verandering. Oxfam handelt én zet druk op politiek en bedrijven.
Coffee for change
Koffie is niet neutraal. Elke kop is een keuze.
Voor macht bij enkele multinationals. Of voor een eerlijke prijs voor boeren.
Voor respect. Voor solidariteit. Voor eerlijkere wereldhandel.