Specialty koffie:
100% arabica, fair & bio
ARABICA
Echt goede koffie begint bij uitzonderlijke bonen. Onze koffie wordt gemaakt van zorgvuldig met de hand geplukte arabica-bonen, gewassen volgens de beste tradities van kwaliteitskoffie.
Met meer dan vijftig jaar expertise in koffie selecteren en branden, halen we uit elke boon het maximale aroma.
SCA: 84+
Onafhankelijke Q graders, gecertificeerd door de Specialty Coffee Association, beoordelen koffie op smaak, aroma en consistentie en geven een score op 100. Vanaf 80 punten spreekt men van specialty coffee, de hoogste kwaliteitscategorie.
Roar koffie van Oxfam scoort meer dan 84 en behoort daarmee tot de top.
Wat je proeft?
Dat is een intense maar verfijnde kop, met zachte tonen van chocolade en hazelnoot, een mooie complexiteit en een fluweelzachte afdronk. Medium gebrand zodat de natuurlijke smaken van de boon volledig tot hun recht komen.
Zeldzame combinatie van kwaliteit, fair trade en bio. Dit betekent:
- Bonen zonder synthetische pesticiden of kunstmest
- Ingekocht via onze directe en langdurige relaties met koffieboeren. Onze partners krijgen een eerlijke prijs en de zekerheid om te investeren in kwaliteit op lange termijn.
Het resultaat: betere bonen, betere koffie en een sterkere toekomst voor de mensen die ze telen.
Producttitel
- Type: arabica blend
- Herkomst: Zuid-Kivu (DRC) en Noord-Peru
- Hoogte: +1500m
- Processing: Fully Washed
- Roast: medium
- Smaakprofiel: chocolade en hazelnoot
- Body: medium tot vol
- Aciditeit: levendig en gebalanceerd
- Afdronk: zacht en gebalanceerd
- Gebruik: espresso · bean-to-cup · filter · Bialetti
Gemaakt voor de home barista
Voor de home barista betekent dat één ding: een koffie die niet alleen goed voelt, maar objectief tot de beste koffies behoort die je kunt drinken. In elke kop proef je de perfecte balans tussen vakmanschap, kwaliteit en onze vastberadenheid om de wereld rechtvaardiger te maken.